Il fondo delle Saline venne parzialmente investito a vigneto per la produzione di Rosso Conero a metà anni ’70. In seguito, vista la
buona vocazionalità dell’area, tutta la proprietà è stata convertita alla coltivazione della vite, ed oggi rappresenta uno dei più importanti vigneti di tutta l’area di coltivazione del Rosso Conero. Oltre al Montepulciano e al Sangiovese, nell’appezzamento vengono coltivati anche vari vitigni internazionali.
