Duemilauno
L’andamento climatico e fitosanitario
L’andamento stagionale di questa annata è stato caratterizzato da un inverno mite e da discrete precipitazioni, che hanno portato alla costituzione di un’adeguata riserva idrica dei terreni.
La primavera, calda e soleggiata, ha favorito un notevole anticipo del germogliamento, accompagnato da una buona fioritura e allegagione. Grazie ad un’estate assolata e molto calda fino a tutti il mese di Luglio, i vigneti hanno prodotto uve particolarmente sane.
La seconda metà di Agosto è stata caratterizzata da temperature piuttosto miti che hanno ridotto il notevole anticipo di maturazione accumulato precedentemente. Le piogge cadute in questo periodo e nella seconda settimana di Settembre non hanno comunque compromesso l’ottima qualità delle uve.
Le varietà precoci, Merlot e Chardonnay, sono state vendemmiate a partire dal 22 Agosto. Nella prima decade di Settembre si sono raccolte le uve Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Lacrima di Morro d’Alba. La raccolta del Verdicchio è stata avviata dal 15 Settembre e dal 20 dello stesso mese quella per le uve di Montepulciano.
Qualità
Le uve raccolte hanno avuto un’ottima maturazione. L’ alta concentrazione nell’uva di zuccheri, acidi, e sostanze aromatiche, fanno supporre un’annata molto promettente, che potrebbe addirittura ripetere i successi del 2000 per i vini bianchi, e del 1998 per i rossi. Questi ultimi si presentano molto ricchi in antociani e quindi molto colorati.
Quantità
Si prevede una produzione generale di circa il 5% in meno rispetto al 2000.
