Si è appena conclusa la
Grande Degustazione di Vini e Grappa che si è svolta in
Canada dall'1 al 7 Novembre, promossa dall'
ICE di Montreal.
Uberto Vanni d'Archirafi, console italiano in Canada, ha partecipato alla degustazione condotta dal nostro export manager
Gianpiero Rotini che ha guidato i presenti alla scoperta dei nostri migliori vini come il
Cumaro, il
Pelago, lo
Jorio, il
San Lorenzo, il
Serrano solo per citarne alcuni.
Ecco una sintesi, pubblicata da
Italian Trade Commission, dell'evento che ci ha visto tra i protagonisti.
"La Grande Degustazione di Vini e Grappa d’Italia in Canada, organizzata dall’Istituto nazionale per il Commercio Estero rappresenta un importante appuntamento che accoglie ogni anno più di 100 produttori italiani. Giunta all’undicesima edizione, la degustazione rappresenta un appuntamento molto atteso che crea un legame tra professionisti, amatori e produttori di vino. Durante l’edizione di quest’anno sono stati presentati più di 400 vini diversi ad oltre 3000 partecipanti provenienti da diverse province del Canada.
Gli scorsi 1 e 2 novembre, oltre 450 operatori specializzati hanno assistito alle degustazioni di Vancouver e Calgary durante le quali hanno potuto assaporare i vini di 51 produttori di 14 regioni italiane.
Ai primi due appuntamenti hanno fatto seguito le grandi degustazioni di Toronto e Montreal che si sono svolte il 6 e il 7 novembre nella sala Carlu di Toronto ed all’interno del MarchéBonsecours di Montreal. In questi eventi 82 produttori hanno proposto 400 vini agli oltre 1000 espositori, operatori ed amatori presenti.
A Montreal, punto finale del viaggio canadese, l’ambiente sofisticato, e le immagini di tendenza dell'Italia proiettate sulle pareti del Marché Bonsecours, oscillando tra modernità e tradizione, tra storia e
cultura, ambiente e design, hannopermesso di amalgamare i vari sapori di questa degustazione e creare un momento unico. L’annata 2006 della Grande Degustazione di Vini e Grappa d’Italia sarà, senz’alcun dubbio, riconosciuta come una data da ricordare.
L’ICE ha offerto, una degustazione di vini italiani rappresentativa del savoir-faire vinicolo italiano. Alcuni di questi vini, quelli della regione Marche, sono stati presentati al corso di degustazioni tecniche dirette dal Dottor Giuseppe Martelli, direttore dell’Associazione Enologi Enotecnici Italiani.
La grande degustazione è iniziata alle 11 e 30 e ha accolto, prima giornalisti e professionisti dell'industria, poi sommelier, ristoratori e personalità autorevoli.
Nel 2006, secondo l’Istituto Nazionale Statistico Statistique Canada, (settembre 2005-agosto 2006) le importazioni canadesi di vino hanno totalizzato circa 3 milioni di ettolitri per un valore totale di 1,4 miliardi di dollari canadesi. I principali Paesi fornitori di vino sono stati nel 2006 la Francia, l'Australia e l'Italia che con 495.303 ettolitri di vino ha registrato un aumento di 12.1% rispetto allo stesso periodo
dell’anno precedente.
Il Quebec è la provincia canadese che importa la quantità maggiore di vino con il 41% delle importazioni totali. È seguita dall'Ontario con il 39%. Secondo le statistiche dell’Association of Canadian Distillers e del Canadian Vintners, i Canadesi hanno una preferenza per il vino rosso, che rappresenta 57,5% del loro consumo, contro 34,5% per il vino bianco, 3,3% per i vini da dessert e 3,2% per il rosé.
L'Italia ha fornito il 14,7% delle quantità di vino consumate, preceduta soltanto dalla Francia con 17,1%. Le vendite di vino prodotto localmente rappresentano invece il 30% del mercato.
L’esportazione di vino rappresenta il 40% delle esportazioni agroalimentari italiane in Canada."
