Da Civiltà del bere
Gennaio Febbraio 2008 n°1/2

L'area del Verdicchio dei Castelli di Jesi è particolarmente ricca di tralci ultretrentennali. Pochissimo sfruttamento delle piante,cloni non omologati e vini di grande carattere. Ed emerge una necessità: far capire al consumatore il valore delle bottiglie che nascono da piante datate...

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ai Bernetti

di Roger Sesto



Per saperne di più:
Casal di Serra Vecchie Vigne - scheda tecnica