Arrosto di manzo in padella con porcini e scalogno + San Lorenzo…

Francesco Quercetti di Slow Wine, sceglie il Rosso Conero San Lorenzo 2008 per “La Bottiglia della Sera”, la rubrica che racconta storie di vini assaggiati a cena, da uno dei tanti collaboratori di Slow Wine: bottiglie “quotidiane” di valore, facili da bere, dall’ottimo rapporto qualità/prezzo. E del San Lorenzo dice: “Il San Lorenzo è una delle prime etichette capace di interpretare il Montepulciano, con la giusta e moderata estrazione strutturale e tannica, senza perderne di vista il carattere… Questo 2008 è in splendida forma! ”E’ il vino da bere a casa, con arrosto di manzo in padella, porcini e scalogno. Leggi di più.

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