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MAGAZINE

E’ il nostro diario di bordo, un contenitore di notizie in movimento per rimanere sempre connessi e portarvi con noi in giro per l’Italia del vino e nel mondo.

Interviste, racconti, anticipazioni, ricerche&studi, progetti, incursioni in vigna e in cantina. Il nostro mondo, i nostri viaggi, le nostre storie. Per rimanere sempre connessi e portarvi in questo nostro affascinante mondo.

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News Terroir Cibo & Vino Eventi Mondo

22/12/2025

2025 Reload: 12 istantanee di un anno da ricordare

Dodici mesi, dodici momenti che hanno lasciato un segno. Traguardi, visioni e nuove direzioni: ecco il nostro 2025 raccontato attraverso 12 tappe significative.   Gennaio – Il baccalà secondo lo chef Massimiliano Capretta Il nuovo anno si apre con una nuova collaborazione e un racconto: lo chef Massimiliano Capretta del Ristorante Arca dedica ai nostri […]
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13/12/2025

Storie di coraggio, identità, comunità. Michele Bernetti intervistato sul palco di Bottega Talks

Bottega Talks | SALTI è il nuovo format di Bottega del Terzo Settore che unisce storie autentiche, coraggio e trasformazione. Un ciclo di incontri pensato per mettere in dialogo imprese e cittadini, creando connessioni significative attorno ai temi del cambiamento sociale e dell’unicità dei territori.   In questo contesto, Michele Bernetti è stato protagonista sul palco […]
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11/12/2025

Eccellenza plurale: Umani Ronchi da Pipero a Roma con Gambero Rosso.

Quattro è il numero perfetto. Umani Ronchi è tra le quattro cantine italiane protagoniste di una degustazione-evento guidata da Giuseppe Carrus, vicecuratore della Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, presso il ristorante Pipero di Roma. Quattro cantine diversissime per storia, dimensione e geografia, ma accomunate da un traguardo particolare: essere riuscite, nel corso degli anni, a […]
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01/12/2025

Natale 2025, la nostra selezione: idee regalo, vini, abbinamenti.

Tra pochi giorni ci troveremo tutti a rincorrere i menu delle feste, a cucinare per gli altri, ad allestire lunghissime tavole colorate. E allora questo è il momento del vino, da pensare abbinato a quei menu, da condividere in famiglia e con gli amici, o semplicemente da regalare. Per Natale 2025 abbiamo immaginato diverse proposte […]
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24/11/2025

Umani Ronchi e Pastificio Mancini: cena didattica il 3 dicembre al Wine not di Ancona

Come il vino, anche la pasta è un prodotto vivo, espressione della specifica annata agraria. È partendo da questa visione che Massimo Mancini, agronomo e titolare del Pastificio Agricolo Mancini nel cuore delle Marche, ha costruito una filosofia produttiva basata sulla filiera corta e sull’identità agricola, puntando su un modello che dà valore al territorio […]
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20/11/2025

Maximo, dalla vendemmia tardiva al pairing!

La vendemmia tardiva del Sauvignon Blanc destinato al Maximo quest’anno è arrivata nei primi giorni di novembre, quando la Botrytis Cinerea, nella sua forma più nobile, ha avvolto gli acini trasformandoli. Non è un equilibrio che la natura concede ogni anno. Quando accade, il viaggio prosegue in cantina, e poi oltre, perché il Maximo è […]
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15/11/2025

I vini Umani Ronchi scelti dallo chef stellato Abou Zaki nel pop-up Retroscena di Bucarest

Per due settimane, Il Retroscena di Richard Abou Zaki – primo chef rumeno al mondo ad aver conquistato la stessa Michelin e una celebrità per aver partecipato al programma Chefi la cu?ite (il nostro Master Chef) nel doppio ruolo di giudice e concorrente – si trasferisce da Porto San Giorgio, nella cornice del Domeniul Știrbei […]
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07/11/2025

Umani Ronchi al Merano Wine Festival, 7-11 Novembre 2025

Dal 7 all’11 novembre, Umani Ronchi sarà protagonista al Merano Wine Festival, l’appuntamento che ogni anno celebra l’eccellenza enologica e gastronomica italiana e internazionale. Il tema dell’edizione 2025, “VISION: Food & Wine Creators”, guarda al futuro del settore, invitando a riflettere su come evolveranno il vino, la cucina e tutto ciò che li circonda. Un’occasione in cui grandi […]
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22/10/2025

Food&Wine: 50 Cantine TOP per innovazione e sostenibilità

Umani Ronchi è tra le 50 cantine italiane più virtuose sotto il profilo dell’innovazione e della sostenibilità: il racconto corale di Food&Wine all’interno dello Speciale Vino 2025 mette in luce la diversità del vino italiano e la connessione profonda tra queste due dimensioni alle quali guardano le aziende che lavorano con responsabilità e coraggio.   […]
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18/10/2025

Opera Wine 2026: Umani Ronchi “Legacy Icon” by Wine Spectator

Wine Spectator svela per la prima volta direttamente dagli Usa, Chicago, la classifica delle Centocinquanta Cantine scelte per Opera Wine 2026. Umani Ronchi è tra le “Legacy Icon”, le 31 aziende che hanno partecipato a tutte le edizioni di OperaWine e che rappresentano la storia del vino italiano nel mondo, fonte continua di ispirazione ed […]
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15/10/2025

A Roma con l’Istituto Grandi Marchi per il riconoscimento al giornalista giapponese Isao Miyajima. 

Umani Ronchi e l’Istituto Grandi Marchi a Roma per la consegna del Premio internazionale riservato alle più importanti firme del giornalismo di settore.   Il riconoscimento, istituito per valorizzare chi ogni giorno, con la sua passione e professionalità, contribuisce alla diffusione della cultura del vino italiano, quest’anno è stato assegnato al giornalista Isao Miyajima, uno […]
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14/10/2025

Rai 1 “Uno Mattina”: L’intervista a Michele Bernetti con Massimiliano Ossini

Uno Mattina dedica uno spazio speciale al mondo del vino italiano: l’intervista a Michele Bernetti con Massimiliano Ossini, per fare il punto sulla vendemmia 2025, sull’aumento della produzione, sui dati da leggere e interpretare e sulle visioni strategiche per il futuro del settore:  Il servizio completo    Il comparto vitivinicolo italiano continua a rappresentare un’eccellenza a livello […]
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29/09/2025

Le Guide del Vino 2026 e i vini premiati

Dopo mesi di assaggi e valutazioni, escono le guide del vino 2026 che offrono un’analisi puntuale della vitienologia italiana e restituiscono i primi riscontri sui vini e sulle annate degustate.   Iniziamo con Historical 2020. Il nostro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore con 5 anni di affinamento, ottiene i Tre Bicchieri, il massimo […]
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15/09/2025

Pratiche sostenibili: il nostro approccio in 10 punti.

Da oltre vent’anni, abbiamo scelto di abbracciare un modello di sviluppo responsabile e sostenibile, investendo in tecnologie, ricerca e pratiche agricole avanzate, con l’obiettivo di minimizzare gli impatti ambientali e generare valore per i dipendenti, le comunità e i territori in cui operiamo. Abbiamo raccontato in 10 punti il nostro impegno e le pratiche che […]
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20/08/2025

Plenio 2022 e i vini di Wine News: storia e note di degustazione.

Il nostro Plenio 2022 è sulle pagine di Wine News di Agosto, tra pillole di storia e note di degustazione. Scopritelo!   “Arrivato sugli scaffali per la prima volta con l’annata 1995 il Verdicchio Classico Plenio Riserva, rappresenta una delle etichette più importanti delle varie che compongono il portafoglio dell’azienda con sede a Osimo. Si […]
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