Interviste, racconti, anticipazioni, ricerche&studi, progetti, incursioni in vigna e in cantina. Il nostro mondo, i nostri viaggi, le nostre storie. Per rimanere sempre connessi e portarvi in questo nostro affascinante mondo.
28/04/2022
Coccobello al Mare e Maximo: il piatto stellato e l’abbinamento scelto dal Retroscena.
18/06/2021
Risotto alla Milanese & Pelago
30/03/2021
Pici toscani aromatizzati allo zenzero e limone
12/12/2020
Coda di rospo in potacchio del Ristorante Dario e Plenio.
15/06/2020
E’ il Vecchie Vigne il vino scelto dallo chef Lucio Pompili per un abbinamento a prova di pic nic.
14/05/2020
Centovie Rosato & pasta con vongole veraci. La Ricetta di Max Mariola.
27/04/2020
La nostra idea di Street Food: Centovie Montepulciano e Arrosticini.
25/04/2020
In cucina con Max Mariola!
02/03/2020
E’ il Centovie il vino che Food and Travel ha scelto per accompagnare due piatti tutti da provare
14/01/2019
La “Beccaccia marchigiana” di Mauro Uliassi e il Pelago
28/07/2017
Spaghetti con salsa all’aglio e acciughe, di Petra Carsetti
26/01/2017
Baccalà in potacchio e Verdicchio Vecchie Vigne
07/01/2017
Arrosto di vitellino con friarielli e cavolfiore allo zafferano, da abbinare al Vecchie Vigne
04/08/2016
Ciambelline e Maximo, di Petra Carsetti
18/11/2015
Su ilgastronauta.it la ricetta degli spaghetti con le acciughe di Davide Paolini
