Eccellenza plurale: Umani Ronchi da Pipero a Roma con Gambero Rosso.

Quattro è il numero perfetto. Umani Ronchi è tra le quattro cantine italiane protagoniste di una degustazione-evento guidata da Giuseppe Carrus, vicecuratore della Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, presso il ristorante Pipero di Roma.

Quattro cantine diversissime per storia, dimensione e geografia, ma accomunate da un traguardo particolare: essere riuscite, nel corso degli anni, a ottenere i Tre Bicchieri del Gambero Rosso in tutte e quattro le categorie fondamentali del vino – bollicine, bianchi, rossi e vini dolci.

Assieme a Umani Ronchi: Sella & Mosca, Ca’ Rugate e Roeno.

Una serata iniziata con una masterclass ed è proseguita con la cena realizzata dallo chef Ciro Scamardella del ristorante Pipero, uno dei luoghi dell’alta cucina italiana nel cuore della capitale, guidato dal maître Alessandro Pipero.

La Masterclass e i nostri vini in degustazione:

La Hoz 2018 Metodo Classico Nature 

Historical 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. 

Campo San Giorgio 2016 Conero Riserva

Maximo 2020 Marche Bianco

Il vino scelto per la cena: Historical 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup.

Ecco il reportage fotografico della serata e il racconto pubblicato da acquabuona.it